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家乐浓汤宝版萝卜丸子汤

精品 独家
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在家做高汤,其实挺麻烦,不过家乐浓汤宝可以很好的解决这个问题,这个萝卜丸子汤,我就选用了老母鸡口味的浓汤宝,质量不是盖的
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萝卜丸子汤的用料

羊肉馅 1000克 萝卜 1个
家乐浓汤宝 五分之一块 白玉菇 50克
木耳 10朵 老母鸡口味浓汤宝 1个

萝卜丸子汤的做法

步骤1

羊肉馅加盐,姜末,生抽,分次加入花椒水,顺时针搅拌上劲

步骤2

汆好的丸子过凉,冷冻保存

步骤3

这一次我就是用的冷冻的羊肉丸子

步骤4

白玉菇和木耳清洗干净

步骤5

萝卜切片,焯水备用

步骤6

这时候请出我们的嘉宾,家乐老母鸡口味浓汤宝,省却了煲汤的烦恼

步骤7

砂锅坐水,直接下去一块浓汤宝

步骤8

把丸子,萝卜,蘑菇,木耳一起下进去,锅开后加点料酒去腥,少许盐入底味,转小火煨半小时,半小时后调味,加入胡椒粉,香油,香菜即可

步骤9

香味浓郁的萝卜丸子汤就做好了

步骤10

诱人不?

萝卜丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-28

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