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爆炒鱿鱼

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爆炒鱿鱼的做法

步骤1

鱿鱼洗净,去黑膜。

步骤2

划花纹。切小方块。

步骤3

水开,鱿鱼下入,一卷赶紧捞出。

步骤4

黄瓜,胡萝卜切片。

步骤5

调个汁,料酒+酱油+白糖+几滴米醋。

步骤6

葱姜蒜爆香。

步骤7

黄瓜片,胡萝卜片,翻炒均匀。

步骤8

加入鱿鱼翻炒。

步骤9

倒入酱汁翻炒。

步骤10

大火收汁,撒烧烤料翻炒均匀,即可出锅。家里小盆友不能吃辣,不然我会在爆锅时候加一勺辣椒或者郫县豆瓣酱,肯定更好吃~

爆炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-24

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