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油焖茭白

精品
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春夏之交,茭白鲜嫩,简单油焖一下,鲜甜可口,营养下饭。
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油焖茭白的用料

茭白 2根 植物油 适量
太太乐鲍汁蚝油 半匙 白糖 1匙
太太乐原味鲜生抽 1匙 太太乐鸡精 小半匙
香葱,芝麻 少许 2匙

油焖茭白的做法

步骤1

茭白剥去外皮洗净。

步骤2

切滚刀块。

步骤3

锅内油烧热放茭白煸炒至茭白表皮有点焦黄。

步骤4

撒一匙白糖炒匀。

步骤5

放一匙太太乐原味鲜酱油,半匙太太乐鲍汁蚝油,小半匙太太乐鸡精,两匙水,小火焖一会儿。

步骤6

焖至收汤关火。

步骤7

出锅装盘撒点葱花,白芝麻。

步骤8

成品图。

油焖茭白的烹饪技巧

1,所有调料根据菜量的多少和自己的喜好调整。 2,炒茭白时油多点,如果茭白炒好觉得油多的话就倒出多余的油再放调料焖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-21

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