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快手鸡肉饼

精品
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馅料我用了鸡肉+猪肝粉+蔬菜的组合,鸡肉嫩滑,猪肝粉提鲜,蔬菜补充维生素。

快手鸡肉饼的用料

手抓饼 1张 鸡胸肉 30克
胡萝卜 15克 鸡蛋 1个
彩椒 10克 猪肝粉 1袋

快手鸡肉饼的做法

步骤1

准备食材:手抓饼1张、鸡胸肉30克、胡萝卜15克、鸡蛋1个、彩椒10克、猪肝粉1袋。

步骤2

鸡胸肉小块,放半袋猪肝粉和酱油腌制。

步骤3

胡萝卜切丝焯水,青椒碎切碎焯水。

步骤4

手抓饼一分为二。

步骤5

在中间铺上适量的鸡胸肉和焯好的蔬菜。

步骤6

像我一样对折 ,把边边捏紧。

步骤7

用叉子压紧。

步骤8

叠好的鸡肉包小小一个,还带着裙边,真可爱~

步骤9

平底锅烧热,不用放油,煎至一面金黄。

步骤10

翻个面。

步骤11

两面煎至金黄,用刷子蘸满蛋液涂在鸡肉包表面,盖锅盖小火焖至蛋液凝固熟透

快手鸡肉饼的烹饪技巧

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创建时间:2020-06-11

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