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小米红枣粥

精品
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小米粥加白煮蛋,特别营养,在东北月子餐,每天都这些,百吃不厌哈哈,小米粥口味清淡,清香味,简单易做,健胃消食的特点。

小米红枣粥的用料

小米 1杯 红枣 8颗
红糖 5克 鸡蛋 3个
熟黑芝麻 1克

小米红枣粥的做法

步骤1

准备食材。

步骤2

鸡蛋洗干净,煮熟,之后过冷水。

步骤3

小米淘干净,清水泡15分钟。

步骤4

锅中加入水烧开,再倒入泡好的小米,煮开。

步骤5

转小火,再加入红糖。

步骤6

红枣去核剪开,一颗红枣剪了四块。

步骤7

将红枣加入小米粥中,继续小火煮。

步骤8

待粥粘稠后即可关火,也可以根据个人喜欢来,我比较喜欢粘稠一些的。

步骤9

盛出装入碗中,撒上黑芝麻。

步骤10

清晨煮一碗小米粥,暖身又暖胃。

步骤11

好喝又营养,养生补血。

步骤12

一碗粥,一个蛋,营养均衡。

小米红枣粥的烹饪技巧

煮粥时一定要先烧开水然后放入泡好的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-16

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