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山楂糖水

精品
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山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。 又是山楂大量上市的时候了,每年到了这个季节总是忍不住买一点回来,做最最简单的山楂糖水来吃。

山楂糖水的用料

山楂 200g 冰糖 100g

山楂糖水的做法

步骤1

洗干净的山楂去核

步骤2

锅里放适量的水加入山楂,水开后转小火煮十分钟后倒入冰糖,继续煮二十分钟。

步骤3

如果想煮的更软烂一些可以适当继续延长煮的时间。

步骤4

出锅

山楂糖水的烹饪技巧

这道糖水超级简单上手,唯一的难点就是去核,可以把山楂拦腰切开把核去掉,也可以用筷子或粗一点的吸管从山楂的顶部捅出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-01

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