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什锦海鲜粥

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最近喜欢上喝粥了,天热不想吃米饭,这几天都变着花样煮好吃的粥,今天煮了海鲜粥,非常的好吃,和大家分享做法^_^

什锦海鲜粥的用料

大米 100g 8个
鱿鱼 1个 甜玉米粒 30g
豌豆 30g 白胡椒粉 2g
3g 适量
干香菇 5朵

什锦海鲜粥的做法

步骤1

准备好食材,干香菇提前泡发。

步骤2

把虾剪去头部,剥壳去除虾线,用姜片,白胡椒粉腌制十分钟左右。

步骤3

鱿鱼去除内脏剥去外衣,洗净后切成圈,用姜片,白胡椒粉同样腌制十分钟压右,香菇切成丁。

步骤4

大米淘洗干净,注入清水,水大概是大米的八倍。

步骤5

大火煮开后转小火焖煮十五分钟,半黏稠状态时放入虾仁,鱿鱼与配菜,姜片也一起放入,烧开后煮二分钟,转小火再焖煮十五分钟。

步骤6

时间差不多时,放入盐调味,关火。

步骤7

美味可口^_^

什锦海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-17

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